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盛夏初至，粽葉飄香。每年的端午時節，人們都會吃粽子、賽龍舟、采艾蒿，粽子的起源想必大家都已耳熟能詳。那在這個充滿古韻氣息的節日，豐威帶您追憶華夏，看看掛面的起源。
面條最早起源在4000多年前的我國青海省，其最早的文獻記錄是2000年前的秦朝。而掛面，作為一種能夠將面條長期儲存的形態，最早出現卻是在唐代。
那時百姓為了讓在外勞作的親人能夠吃上面條，將面條曬干，連同調好酸湯，送給勞作的親人。下鍋煮熟，入酸湯食之，既能充饑又能解渴，被稱作酸湯掛面。
時至今日，在北大荒豐威的掛面車間里，優質、健康、品種繁多的掛面源源不斷的生產出來。我們懷揣這對先輩智慧的敬仰，以及對產品品質的堅守，打造值得信賴的掛面。
掛面與粽子相同的是對文化記憶的傳承，掛面與粽子不同的是毋須節日的提醒，滲透在生活當中。最后，北大荒豐威祝您在端午佳節，闔家歡樂!
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